红枣期货价格的影响因素及价格变化规律

红枣期货价格的影响因素有哪些？接下来小编为您介绍。

一、价格波动

红枣的波动幅度明显，具有周期性特征。目前红枣价格有明显的下降趋势。2010年以来，由于红枣产量大幅增加，价格一直处于大幅下降趋势，连年下跌。此外，由于新疆不同地区差异较大，价格信息不透明等因素，不同地区的红枣价格也存在差异。比如巴州若羌的红枣，在品质上一直保持领先地位，所以若羌红枣的价格要比市面上高出20到30%左右。

根据横江期货与产业发展研究所1998-2015年的年度产量数据，中国大枣整体生产者价格呈现先升后降的趋势，分为以下几个阶段：

从1998年到2006年，红枣的生产者价格相对稳定。由于受居民收入水平、消费习惯和意识的影响，我国红枣产销量相对较少，基本维持在5000 ~ 6000元/吨。

从2006年到2011年，红枣的出厂价呈快速增长趋势，从2006年的6448元/吨上涨到2011年的35251元/吨，价格上涨了近5.5倍。现阶段红枣价格上涨的根本原因是供小于求，存在较大的需求缺口。受消费者收入水平和消费意识等因素影响，红枣的消费需求增长较快，但红枣产量的增长速度并没有需求的增长速度快。

从2011年到2015年，红枣的生产者价格呈现出很大的下降趋势。其中，2014年为价格低谷，红枣出厂价跌至11270元/吨左右。从高点到低点，红枣价格下跌23975元/吨。这次价格暴跌的根本原因是红枣的产量严重大于需求。受前期枣价暴涨的影响，枣农大量种植枣树，枣树种植面积持续上升。同时，从2011年开始，新疆前期种植的枣树逐渐进入盛果期，大枣产量快速增加，总体供大于求，最终导致大枣价格大幅下跌。

2010-2012年是红枣市场的好年景。普通地区枣农销售的枣价高达50元/斤，和田、吴强地区高于50元/斤。随着红枣市场的推动和利润的诱惑，红枣种植面积不断扩大，产量大幅增加，价格走弱，从2013年开始不断下降。2013年枣农售价17-18元/斤，2016年价格降至5-8元/斤。

二、价格变化规律及主要因素

红枣的价格也有规律的季节性波动。10月至次年4月是红枣销售旺季，期间红枣销售价格高，数量大。中秋节、春节等传统节日是红枣消费的高峰。随着消费需求的增加和红枣库存的减少，销售价格开始上涨，春节前后红枣销售价格达到高位。每年的5月至9月是红枣销售的淡季。这期间红枣销售价格较低，比旺季低20%。主要是由于夏季水果品种丰富，红枣替代品较多，加上天气炎热，人们倾向于选择新鲜水果，对含糖量高、含水量低的红枣需求较少，导致红枣销售价格下降。此外，面对红枣即将成熟，经销商去年为了腾出仓库和流动资金购买新枣，被迫低价出售红枣。呈现出“春夏高，夏秋低”的价格走势。

红枣的区域价格差异波动且呈现规律性。受加工成本、贸易流向、产销区距离不同等因素影响，主产区、经销区、消费区红枣报价不同。总体来看，地区间价格相关性较弱，价差稳定性较差

枣等级价格差异有波动，有规律性。同一个品种不同等级的红枣价格差异不稳定。等级越高，价格越高，与相邻等级的价格差越大。等级越低，价格越低，与相邻等级的差价越低。除了等级内部因素外，等级之间的价格差异还受到红枣整体价格和供求关系的影响。当供小于求时，红枣整体价格会上涨，红枣的等级差价也会扩大；当红枣整体价格因供大于求而下跌时，红枣的等级价差也随之缩小。

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