生猪数量是多少期货交易时间(如何交易生猪期货)

猪期货交易时间多少钱？迟到的猪肉终于来了！4月24日，证监会宣布正式批准大连商品交易所开展生猪期货交易。还有就是说猪肉期货将在大连商品交易所上市。这对我们的人民能有多大影响？在回答这个问题之前，我们先来看看猪肉期货的前世。

中国是世界上最大的生猪生产国和猪肉消费国，生猪和猪肉消费占世界的比重在50%以上。2019年，全国生猪出栏超过5.4亿头，猪肉产量超过4200万吨，市场规模近万亿元，真正是第一大农副产品。同时，猪肉市场影响饲料、深加工、肉制品等行业，使其在CPI中占有较大比重，所以当肉价上涨时，反映居民消费水平的CPI也会快速上涨。有鉴于此，早在20年前，国内一些生产者和交易者就开始呼吁开展猪肉期货。

什么是商品期货？就是当期货交易以某一价格成交合约时，其主要功能有两个方面，一是价格发现，二是套期保值。总的来说，就拿现在的猪肉价格来类比，且不说不同省份，甚至不同市县乡镇的价格也很少完全一样，甚至有些地区之间的差异非常大。那么猪肉的真实价格在哪里呢？很难说。这样，猪肉期货上市交易后，期货价格可以由各方统一，这就是就是它的价格发现功能。

期货的套期保值功能也可以打个比方：一个火腿肠生产企业需要购买多年的猪肉作为原料，假设产品的出厂价是固定的，在目前的猪肉价格下比较划算，那么为了防止3、5月份猪肉价格可能上涨造成的利润损失， 他可以在期货市场上以合适的价格买入一定量的猪肉，这样即使后来猪肉价格真的上涨了，他仍然可以原价买入猪肉； 如果最终价格不涨反跌，期货中的损失可以用现货利润弥补。养猪户也可以使用套期保值，差价通常通过卖出来实现。

国内期货交易时间时间不是很长，但早在上世纪六七十年代，美国芝加哥商品交易所(CME)就已经开设了活牛、生猪等商品的期货。本世纪第一个猪周期发生在2003年左右，当时就已经提出了设立生猪期货的想法。但是最后因为种种原因，没有实现。2018年非洲猪瘟之际，生猪期货交易再次被提上日程，但出于交割等方面的慎重考虑，最终没有推出。

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