生猪期货是什么时候上市的？(生猪期货何时反弹)

生猪期货还有就是以生猪为标的物的期货合约，于2021年1月8日在商品交易所正式上市交易大连。据了解，大商所定的生猪期货交割是活的，体重在95到105公斤之间。此外，生猪期货的参与主体主要是小型养猪场、生猪交易商和中小投资者。

市场功能

生猪期货合约作为风险管理工具，逐步发挥发现价格和规避风险的作用，帮助养猪户通过期货交易及时了解生猪市场未来价格走势，合理调整养殖规模和饲养周期，减少生产经营的盲目性，实现稳定增收。同时也满足了猪肉加工企业应对猪肉猪价波动和储存加工品价格波动的风险。

可见，美国生猪期货对稳定美国生猪生产、加工和消费市场，促进生猪产业专业化和现代化起到了一定的作用。生猪期货的价格发现功能使养殖户能够规避市场价格剧烈波动的风险，加工销售企业可以通过套期保值规避风险。生猪期货使从种猪、养殖仔猪、饲养、加工、销售各个环节都能根据市场需求的变化进行调整。《美国农业部(USDA)红肉年鉴》数据显示，生猪期货推出后，美国生猪产业市场波动较小。

规模

由于生猪期货能够及时准确地反映未来猪肉现货市场的变化，规模化生产者利用自身的技术和资金实力在期货市场规避风险更有优势。在生产分散、现货市场不统一的情况下，生猪期货无法充分发挥发现价格的功能。美国1950-1955年生猪市场价格波动后，1966-1980年美国猪肉产量仍有较大波动，且持续时间较长。20世纪80年代后期，新技术的出现和生猪养殖专业化程度的提高刺激了规模化养殖的出现，美国的生猪养殖加工业开始扩张。

随着养殖规模的扩大，大型猪企充当了行业整合者的角色。通过整合或与小生产者签订长期生产合同，生产整合者向小生产者提供管理服务、仔猪、药品等投入品，散户主要投入劳动力和饲养设备。最后，散户把猪以固定价格卖给企业。通过这种组织形式，一体化企业可以利用资本杠杆更快地扩大规模。大型生产商在低成本的基础上，通过对冲生猪期货来确保利润，从而确立了自己的市场地位。

垂直统一管理

20世纪90年代，美国养猪业经历了垂直整合的重大变化。由于生猪期货提供了未来现货的参考价格，生产者可以根据市场需求的变化调整产量并预测未来价格，而加工者和销售者通过套期保值规避风险，这使得大型生猪养殖企业和大型猪肉加工企业通过生产合同进行交易被普遍接受，取代了以前的公开市场交易。交货的数量、地点、时间由合同约定，价格以市场为主，根据产品的质量或规模给予相应的奖励。

在生产承包模式下，大型猪肉加工企业提供管理服务、仔猪、兽医服务等投入，养猪户提供土地、设备和劳动力，养殖户获得固定回报和生产奖励。生产合同和市场合同已经成为美国生猪生产企业和猪肉加工企业的主要交易方式。到1999年，美国近60%的生猪是通过多年的长期合同和垂直一体化生产的。

美国养猪业探索出了一条成功的道路，生猪期货加速了行业内规模经营和行业间垂直整合的形成。大型生产商利用自身的技术和资金实力，通过签订长期合同、垂直整合等方式，将小型生产商和同行业上下游企业纳入自己的生产体系。反过来，规模的扩大促进了技术的进步，使得整个产业链的演进进入了规模化发展和螺旋式上升的阶段。

生猪期货作为国内首个牲畜期货品种，正在积极研发中，极有可能成为2010年首个新型农产品期货合约。了解美国生猪期货对养猪业的影响，对中国有借鉴意义，中国生猪期货的推出或许是中国养猪业转型的契机。

具体合约规则如下：

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