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国内生猪期货如何发展(什么是生猪期货)

2023-01-30 17:32:25 来源：期货知识

国内生猪期货如何发展？中国生猪产业市场规模近2万亿元。数据显示，2019年全国生猪出栏超过5.4亿头，猪肉产量超过4200万吨。华中、华东、西南是我国传统的生猪主产区。由于近期价

国内生猪期货如何发展？中国生猪产业市场规模近2万亿元。数据显示，2019年全国生猪出栏超过5.4亿头，猪肉产量超过4200万吨。华中、华东、西南是我国传统的生猪主产区。

由于近期价格上涨，市场规模从正常年份的近万亿元上升到近两万亿元。猪肉消费是中国居民肉类消费的最主要方面，长三角、珠三角和京津冀地区是中国猪肉消费的主要区域。

随着生猪品种的日益标准化和贸易的活跃，发展生猪期货的条件越来越成熟：近年来，我国生猪养殖业的规模化水平不断提高，大型养殖企业的生猪品种几乎都是瘦肉型猪；仔猪统一供应、饲料统一、兽药统一、技术服务统一、屠宰销售统一的“五统一”决定了生猪屠宰标准化程度较高，产肉率、瘦肉率等屠宰技术指标相对统一；生猪交易模式成熟，流通方式以活猪为主，现货市场交易顺畅，猪价完全由市场供求决定。

换句话说，中国的规模化养殖程度(尤其是瘟疫之后)已经为生猪期货交易的实现提供了基础条件，已经成为不可阻挡的趋势。

自2003年以来，我国生猪屠宰价格经历了五次大幅波动，形成了五次“猪周期”。

特别是2018年8月以来，受非洲猪瘟疫情影响，我国生猪现货市场发生了一系列变化。生猪价格在2019年3月从15元/公斤跌至10元/公斤，之后大幅反弹，2019年三季度达到近40元/公斤的历史高位。生猪现货价格的大幅波动给工业企业带来了很大的不确定性，生产经营难以稳定，不利于行业健康发展。

市场人士认为，生猪期货上市对于生猪行业的长期稳健发展具有重要意义。相关产业企业通过参与期货交易，推动生猪期货有效发挥价格发现功能，对完善生猪价格形成机制、增强市场主体风险管理能力、助力生猪产业发展将起到积极作用。

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标签：期货知识大全期货交易入门知识本文来源：期货知识责任编辑：期货开户

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