大商所为何推出生猪期货(一)
2022-11-24 10:32:21 来源：期货知识
大连商品交易所(以下简称大商所)从2001年开始研究猪种。20年来，大商所通过项目合作、广泛调研等多种方式，对猪种质量标准、现货市场贸易格局、运输、屠宰加工等方面进行了细致深入的研究。在深入分析相关重点、难点和风险点的基础上，设计并完成了生猪期货合约草案。在合同设计过程中，大商所始终与行业协会、龙头企业保持密切联系，多次与行业客户、会员单位召开座谈会，征求意见和建议。经过反复论证和完善，目前的设计方案是成熟的。
(1)生猪产业规模大，战略地位重要。
对猪的国计民生有重要影响：一是猪种市场规模大。2019年中国生猪存栏量约5.44亿头，整体市场规模近2万亿。中国生猪屠宰量约占全球总量的43%。其次，生猪与人们的生活息息相关。猪肉是我国主要的肉类来源，约占肉类消费总量的53%。再次，生猪产业上下游影响广泛。据统计，全国共有6700多万个养猪场，1.4万家屠宰企业，上千家饲料、兽药、机械、深加工等企业，相关产业链从业人员过亿。第四，猪肉在CPI中占比高，价格波动影响大。由于我国生猪价格每3~4年有一个较大的周期变化，每个周期内的高价接近或超过低价的两倍。非洲猪瘟爆发前的近十年，价格在9000 ~ 22000元/吨左右波动，猪肉价格的大波动对居民生活影响很大。
(一)生猪产业链企业套期保值需求强烈。
猪也是整个产业链的上游产品。价格波动与农民和企业的经济利益密切相关，也是国家政策制定的主要参考。从服务行业来看，生猪现货套期保值需求最强。目前，中国生猪产业链中的生猪自由贸易非常活跃，主要贸易发生在生猪屠宰环节。贸易商和经纪人积极参与，贸易商和养殖场之间采用生猪价格和结算，占比超过80%，养殖场和屠宰场之间的合同交易占比相对较低。贸易商的普遍存在，使得生猪的交易和流通具有灵活性，承担了出栏和屠宰的差价风险。行业迫切需要期货市场来规避风险。
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