什么是玉米淀粉？玉米淀粉的期货交易代码是什么？
2023-01-31 12:58:38 来源：期货知识
什么是玉米淀粉？
玉米淀粉也叫玉米淀粉，俗称六谷粉。略带黄色的白色粉末。它是用0.3%亚硫酸浸泡玉米，粉碎，过筛，沉淀，干燥，研磨而成。普通产品含有少量脂肪和蛋白质。吸湿性强，能量高达30%以上。
玉米淀粉是目前我国产量较大的一种淀粉。据中国淀粉工业协会统计，2013年我国玉米淀粉总产量约为2350万吨，占全国玉米淀粉总产量的94%。
玉米淀粉按加工程度可分为原淀粉、变性淀粉和糊精三大类，用途广泛，尤其是变性淀粉在食品、化工、纺织等方面都有应用，可以满足原淀粉天然性质无法满足的高端产品配方加工需求。
玉米淀粉有哪些用途？
我国玉米淀粉用途广泛，包括淀粉糖、啤酒、医药、造纸、化工、食品加工、变性淀粉等七大行业。其中淀粉糖是消费量较大的行业，约占玉米淀粉总消费量的55%，其次是啤酒(约10%)、医药(约8%)、造纸和化工(分别约7%)和食品加工(分别约7%)。
玉米淀粉期货标准合约
交易品种：玉米淀粉
交易单位：10吨/手
报价单位：元(人民币)/吨
价格变化不大：1元/吨
涨跌幅限制：上一交易日结算价的4%。
二月：一月，三月，五月，七月，九月和十一月
交易时间：每周一至周五上午9: 00至11: 30，下午13: 30至15: 00，以及交易所规定的其他时间。
玉米淀粉期货交易代码
后交易日：2月第10个交易日，合约。
后交割日：后交割日之后的第三个交易日。
交割等级大连商品交易所玉米淀粉交割质量标准
交货地点：商品交易所大连玉米淀粉指定交货仓库
低交易保证金合约价值的5%
发货方式：实物发货
交易代码：CS
上市交易所大连商品交易所
玉米淀粉期货交易单位为10吨/手，报价单位为人民币/吨。涨跌停板为上一交易日结算价的4%，低交易保证金为合约价值的5%。上市交易所为大连商品交易所，交易代码为CS。
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