农产品期货的发展

所谓农产品期货，又称期货农业、合约农业、合同农业，是指通过农产品订购合同或协议，提前锁定未来农产品交易价格，具有契约性、预期性、风险性等特征。

由于农产品期货在订单中规定了农产品的收购数量、质量和最低保护价，既然“黑字写在白纸上”，那么在保证双方权利义务的同时，将具有同等的约束力。如果你单方面违约，你不仅会失去信用，还会赔偿对方因此造成的损失。

说白了，在传统的市场经济和计划经济中，先生产后交易，而农产品期货的本质是先交易后生产。作为一种主流的交易方式，这种做法在欧美国家已经存在了几十年。

与前几年一度火爆的“订单农业”相比，农产品期货以其风险低、价格发现早、农民增收效益显著等优势，正受到农产品交易市场和农民的欢迎。

目前，我国农产品期货交易主要包括黑龙江的大豆交易市场、天津的红小豆交易市场和河南演金的小麦交易市场。

以河南省盐津县小麦期货交易为例，具体做法是：首先由该县粮食局下属的麦业有限公司发起成立全县小麦协会，通过400多个中心会员(行政村)，对全县10多万农户实行供种、机播、管理、机收、收购“五统一”。然后，价格比市场每公斤高0.10到0.0 12元。同时，粮食企业通过期货市场套期保值，根据期货市场套期保值收益，对参与订单的农户进行二次分配。这样，通过这种农产品期货交易，找到了一条农民增收、企业增收、产业发展的新途径。经过近10年的发展，公司已成为农业产业化省级重点龙头企业。

在国外，美国是最好的农产品期货生产国。通过将玉米生产与玉米期货交易挂钩，美国政府积极鼓励和支持农民利用期货市场进行套期保值，维持玉米交易的价格水平；这不仅保证了农民的种植利益，也起到了政府支持农业发展的作用。现在，美国凭借玉米期货市场成为全球玉米定价中心。

农产品期货交易的目的就不用说了，就是给农民一把从事养殖和养殖的保护伞，把农产品经营的风险降到最低。

试想，在小麦还没有被收购甚至播种之前，你就知道未来能卖多少钱。而且收购价远高于市场价，更不用说能不能卖出去了。怎么能心安理得的不去做该做的事呢？

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